Vacatures

Wie zijn wij?

Eind 2018 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe restaurant The George, onderdeel van Hotel de Leijhof Oisterwijk. Ons restaurant The George is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Wij serveren een ruime keuze uit diverse gerechten, van een wisselend maandmenu tot een 3-, 4- of 5-gangen verrassingsmenu, als ook een uitgebreide à la carte kaart. Daarnaast biedt het restaurant voor de echte vleesliefhebber Dry-Aged Herefords rund welke wordt bereid op de Big Green Egg. In de wijnbibliotheek worden meer dan 2000 flessen witte en mousserende wijnen op de perfecte temperatuur bewaard.

Wie ben jij?

In de functie als medewerker bediening & bar bij ons ben je werkzaam in het nieuwe restaurant met open keuken en kruidenkas. Je beleeft plezier in het verlenen van gastgerichte service van hoog niveau, waarbij je zorg draagt voor tevreden gasten. Gastgericht werken, service en passie voor het vak is jouw motto. In deze functie ben je het visitekaartje van ons culinair hoogwaardig totaalconcept. Je draagt verantwoordelijkheid voor het entertainen van onze gasten en kent de menukaart. Ervaring is absoluut een pré maar je presentatie en omgangsmanieren met gasten geven de doorslag.

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Flexibel inzetbaar in de avonduren va. 17u00 tot sluit (24u00/ 02u00) 
• Beschikt over goede product- en warenkennis
• Je bent een teamplayer, komt afspraken na en hebt geen 9 tot 5 mentaliteit 
• Je hebt oog voor detail
• Beschikt over een pro-actieve houding
• Bij voorkeur woonachtig in de regio Tilburg

Wat ga je o.a. doen?

• Ontvangen en gastvrij te woord staan van binnenlandse en buitenlandse gasten 
• Opnemen van bestellingen, geven van informatie, doen van suggesties/ voorstellen 
• Aannemen en verwerken van tafelreserveringen
• Kassahandelingen
• Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service 
• Debrasseren en voorbereidende werkzaamheden
• Verrichten van opruimwerkzaamheden

Wat bieden wij?

• Een superleuke functie met hele gezellige collega’s (jong en ouder) 
• Een moderne en splinternieuwe werkomgeving
• Een goed salaris
• Ook wel eens vrij in de weekenden
• Leuke personeelsactiviteiten om nooit te vergeten
• Gezellige sluitborrel
• Een jaarlijkse overnachting in ons hotel
• 15% korting op hotelkamers voor familie en vrienden
• 25% korting in ons restaurant The George

Wil jij werken in een fijne en unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit? Stuur dan je CV met korte motivatie naar [email protected] t.a.v. Brent Harsveld en wie weet ga jij snel aan de slag bij ons!